Challenge "Les années fac"

Voici la suite et fin du challenge initié par Thalie


 1 recette de cuisine.
En fac, comme beaucoup, j'ai quitté la maison de mes parents pour aller faire mes études au loin (bon pas à l'autre bout du monde mais à quand même 600km... mes parents sont à Paris et j'ai fait mes études à Bordeaux). Il a donc fallu que je commence à me débrouiller en cuisine pour m'alimenter d'autre chose que des plats surgelés, des pizzas et des hamburgers...
Voici une recette que j'aimais faire régulièrement :
Quiche au saumon et à l'aneth :
Ingrédients :
Une pâte feuilletée (toute faite parce que je ne savais pas les faire et qu'encore aujourd'hui, j'ai du mal donc je demande à mon homme qui lui "masterise" les pâtes en tout genre)
200g de saumon (ou saumon fumé mais j'avais un super petit budget)
4 oeufs
20 cl de crème fraiche
de l'aneth (au goût)


Recette :
Pré-chauffer le four à 200°C.
Huiler le plat.
Poser la pâte feuilletée
Couper le saumon en petit cubes et les faire revenir dans une poële avec de l'huile et de l'aneth
Battre les oeufs en omelette. Ajouter la crème fraiche.
Ajouter le saumon et l'aneth.
Bien remuer puis verser dans la pâte feuilletée.
Enfourner pour 30-35 minutes.

-"LE" roman/pièce de théâtre/poésie incontournable pour vous

- 1 chanson 




Allez, je triche, j'en mets une deuxième car elle me fait penser à mes soirées étudiantes :


- 1 photo avec un objet qui représente ces années là pour vous avec un texte qui raconte une histoire/anecdote.

Bon, mes années fac ont été marquées par la découverte d'Internet, des forums de discussion, de IRC. Je profitais de chaque pause à l'école pour filer dans les salles d'ordinateur et aller parler à d'illustres inconnus. Il est trippant de réaliser que certains sont devenus des amis avec qui je communique encore maintenant, soit 12 ans après !